【 嘉義「痴」】 嘉義古名諸羅，其來自番語諸山羅列之意，且因古城輪廓形似桃子，亦有桃城之美稱，為明朝時期大陸移民來台據點之一，建城開發時間甚早，飲食文化自是多元興盛，著名嘉義火雞肉飯、砂鍋魚頭、方塊酥等，皆是令人津津樂道的美食小吃﹔「老楊方塊酥」位於嘉義最知名的麵食街上，以研發多種口味與新式樣最為大家熟知，2004年獨家開發的「雙層滋心方塊酥」，外層麥纖，內層揉合阿里山櫻花果精緻烘焙，雙口味創新製作，為阿里山新道地名產。
